Svogūnų sudėtyje drėgmė (vanduo) sudaro iki 90 % bendro svorio, todėl faktinis pakuotės svoris gali skirtis nuo svorio pakavimo metu. Svogūnams praradus drėgmę, o tuo pačiu ir svorį, svogūnų kiekis vnt. pakuotėje išlieka toks pat, kaip ir pakavimo metu.